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L'eau dans le sol.

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Outre le fait d'être un support mécanique, le sol est la réserve en eau du sol pour la plante.

L'air et l'eau occupent dans le sol les espaces créés par l'assemblage des éléments solides du sol. On les nomme macroporosité et microporosité.
Si l'air et l'eau sont indispensables, l'excès d'eau peut devenir nuisible (c'est le phénomène d'asphyxie racinaire et de destruction de la vie microbienne).
Face à ce type de problème, on peut envisager un drainage, un carottage ou encore un sablage.

Les mouvements de l'eau dans le sol
Après un arrosage, on peut distinguer trois aspects de l'eau dans le sol.



Sur ce schéma représentant la coupe d'un sol après son irrigation, on peut observer trois phases :

  • La première est celle comprenant l'eau de gravité, infiltrée dans le sol et retenue dans la macroporosité de celui-ci. C'est la force de gravité des agrégats qui retient cette eau.
    Une fois la macroporosité comblée, l'eau supplémentaire ruissèle et n'est pas assimilée par le sol.

  • Une fois le point de ressuyage atteint, c'est à dire lorsque le sol a absorbé l'eau à sa pleine capacité et que l'eau de gravité s'est écoulée (vers les nappes phréatiques), les agrégats retiennent une partie de l'eau à leur surface par leur force d'absorption.
    Il s'agit alors de l'eau utilisable la plante.

  • Après dissipation de cette eau, le sol atteint son point de flétrissement. Le point de flétrissement correspond à une insuffisance en eau du sol, provoquant le flétrissement de la plante.
    Une légère réserve en eau subsiste toutefois à la surface des agrégats grâce à leur force de rétention.

    Quand les pluies sont très abondantes et donc plus importantes que la vitesse d'infiltration, on observe un ruissellement et donc de l'érosion.

    L'arrosage automatique permet d'apporter au sol la juste quantité d'eau, sans provoquer le phénomène de ruissellement (et donc d'érosion puis d'asphyxie racinaire). Celui-ci permet également le maintien des réserves en eau sans jamais atteindre le point de flétrissement, dangereux pour les végétaux sensibles.

    Les réserves d'eau dans le sol
    La R.U.M. (réserve utile maximum), correspond à la quantité d'eau retenue par le sol entre le point de ressuyage et le point de flétrissement.

    La R.F.U. (réserve facilement utilisable), est la fraction d'eau du sol facilement absorbable par la plante. Sans apport régulier, elle s'amenuise et devient de plus en plus difficile à absorber par la plante.
  • La RFU = 1/2 RUM pour les sols humiques.
  • La RFU = 1/3 RUM pour les sols argileux.

    La RUM et la RFU sont d'autant plus élevées que les pluies hivernales ont été abondantes, que la texture du sol a une forte proportion d'argile ou d'humus, que le sol est profond et que les racines l'explore.

    Comme dit, la RFU et la RUM sont liées à la proportion d'humus dans le sol. Par opposition, un sol sableux possède donc une faible RUM.

    Calcul de la RUM et de la RFU
    La RFU = 3 X densité apparente X humidité équivalente X Profondeur d'enracinement
    Pour information: La RFU et la RUM s'expriment en nombre de millimètres.

    L'importante de la RFU dans l'irrigation :
    La dose d'arrosage devra correspondre au maximum à la RUM, mais au mieux à la RFU pour éviter toute perte d'eau par percolation.
    Avant de mettre en place une installation d'arrosage automatique, il est judicieux de chercher à augmenter la RFU de votre sol.
    Pour cela, il est possible de :
  • Augmenter la capacité de rétention du sol en faisant un apport d'humus.
  • Faire un paillage des sols.
  • Désherber et biner le sol.

    En d'autres termes, il faut favoriser l'infiltration de l'eau par le travail du sol !

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